さくらんぼの長期保存はカルピス以外にも!?ソレダメ!で特集される?

日持ちしないさくらんぼが簡単な方法で一か月持つようになるんです!実際試してみたら美味しくてビックリ!!夏にはピッタリです!今年はさくらんぼのジャムに挑戦したいものの、種を取るのが面倒くさい!と、思ってたら種取れる道具あるんですね!ズボラの私には救世主ですよ

さくらんぼが美味しい季節になりました(^O^)

さくらんぼ大好きなんですけど

 

さくらんぼって日持ちしないんですよね(^_^;)

 

ですが、明日放送のテレビ番組

「ソレダメ」(5/31テレビ東京18:55~)

の番組内で

 

さくらんぼが1か月保存できる方法!

 

が紹介されるみたいなんです!!

 

○○に漬けて保存!

と、予告には書いてあるんですけど

 

カルピスじゃないといいな、、、

 

なぜかと言うと

カルピスを使った方法は知ってるんですw

 

違う方法が紹介されることを祈って明日を待ちたいと思います(^^)

 

今日はせっかくなので

カルピスを使った

さくらんぼが一か月保存出来る方法を紹介したいと思います!!



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さくらんぼが1か月保存できる方法

 

通常さくらんぼは冷蔵庫保存でで2、3日と言われてますよね!

冷凍すると一か月程持ちます!

 

今回紹介する方法も冷凍するんですが

 

そのまま冷凍するのではなく、あるものを入れて冷凍するんです!

 

そのあるものとは、、、って

もうバレてますよねw

 

そうです!カルピスです!!

カルピスの原液を使います!

 

作り方は簡単です

 

  • ヘタを取ったさくらんぼをジップロック又は容器に入れる!
  • さくらんぼの量に合わせてカルピスを原液のままかける!
  • 冷凍庫で凍らせる!

 

たったこれだけなんです!!

 

ビックリするほど美味しいですよ(^^)

 

↓↓↓↓

https://twitter.com/twpoooo/status/748496880615624705

 

 

カルピス自体はカチカチに凍らないのでシャリシャリした感じになります!

 

私はそのままで美味しくシャリシャリ食べますが

人によっては最後に余ったカルピスは水で薄めて飲む

と、いう人もいるみたいです!

 

私も最初は原液なので味が濃そうだな?

 

と、思ったのですが

凍ってるからかな?味が濃すぎる事も無く、普通に美味しいです!

 

 

別にカルピスに漬けなくてもいいじゃん!

 

と、思った方もいると思うのですが

 

カルピスに漬けて冷凍するとさくらんぼが新鮮なまま保存されるみたいですよ!!

 

気になった方は一度試してみて下さい!!

 

美味しくてビックリしますよw!!



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冷蔵庫で保存する場合

 

あ、一応、、

カルピス漬けは冷蔵庫では保存できませんw

 

普通に冷蔵庫で保存する場合の話ですw

 

冷蔵庫で保存する場合は購入時のプラスチック容器から取り出し

付いている場合は水分を拭き取り、新聞紙やクッキングペーパーに包んでから

蓋付のプラスチック容器に入れ野菜室に入れておくのが良いみたいです!

 

買った当日に食べる場合は冷蔵庫には入れず

新聞紙に包んで冷房の効いた部屋で保管するのが良いみたいですよ!

 

さくらんぼは冷えすぎると甘さが薄れてしまうそうです

 

食べる20~30分前に水洗いして冷蔵庫で冷やしておくのが良いみたいです(^^)

 

ジャムにするのもおすすめ!

 

ひと手間加えて保存期間を延ばすならやっぱりジャムですかね!

 

おすすめと言っておきながら、まだジャムにしたことは無いのですが、、w

今年はチャレンジしてみたいなと、思ってます!

 

ネットを探すと作り方がいっぱい載ってますしね(^^)

そして、気付きましたw

 

コンポートってジャムじゃないんですねww

 

↓↓↓↓

 

私ずっとジャムだと思ってましたよw

 

シロップ漬けの事をコンポートって言うんですね!

シロップ漬けって事は缶詰みたいな感じですかね?

 

お美味しそうです!!

 

よしっ!今年はコンポートにもチャレンジするぞw!!

 

でも、種取るの面倒くさいな、、、笑

 

なーんて思ったら!

あるんですね!種取れる道具が!!

 

「チェリーストレーナー」

 

↓↓↓↓

なんて素晴らしい道具w

 

ズボラな私に希望をくれました(^^)笑

 

最後に

 

明日の番組はどのような方法を紹介してくれるんですかね(^O^)

一体何に漬けて保存するんでしょう?

今から楽しみです♪♪

今回紹介させてもらったカルピスを使う方法も美味しいので

是非試してみて下さい☆

 

どーか新しい方法が知れますように^_^



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